C00/00849/14/00/00003
Sicurezza degli alimenti
Dispensa utilizzata nel corso "A scuola di mensa" con capitoli su tossinfezioni alimentari, sicurezza nella manipolazione degli alimenti, residui di antiparassitari su prodotti agroalimentari e principi di educazione alimentare
1991-1994
Come citare questa fonte. Sicurezza degli alimenti in Archivio Istoreto, fondo Coordinamento genitori nidi, materne, elementari e medie Torino [IT-C00-FA14261]